terça-feira, 6 de março de 2012

Macarons!!!

Olá outra vez! 

No dia 25 de Março, fiz a minha primeira tentativa com os famosos macarons. Já tinha provado, e fiquei deliciada! São os bolinhos perfeitos com um chá ou com o café. Lá fui eu experimentar, e até nem saíram mal, para primeira tentativa :P 

A receita foi retirada de um site português e fiz apenas metade da receita: http://anossavida.pt/receitas/receita-macarons

Optei também por deixá-los ao natural, sem nenhum corante. 

Depois, segui um video no youtube, ilustrativo de todo o processo. O video foi especialmente útil para verificar se a massa já estava pronta: http://www.youtube.com/watch?v=VZHjHw9kL4U 

No início, devia tê-los feito mais pequenos, porque alguns colaram-se:

No início da cozedura:

 Já quase prontos:

 Já recheados com ganache de chocolate:


Os próximos vão ser de morango!

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